Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Champagner für besondere Momente
Dieser reine Champagner vereint perfekte Balance zwischen lebendiger Frische und vollem Körper. Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben von Grand Cru Lagen, geerntet von alten Reben mit über 60 Jahren Erfahrung – ein echtes Terroir-Meisterwerk auf Kreideboden.
Im Glas zeigt er sich in intensivem Goldgelb, während die Nase mit feinen Aromen von Iod, Rauch und dezenten Unterholznoten verführt. Am Gaumen überzeugt er mit zarter Eleganz und einer herausragenden Säure, die in einem salzigen, langanhaltenden Abgang mündet.
Die perfekte Wahl für festliche Anlässe: Genießen Sie ihn zu Austern, feinem Fischcurry oder gegrilltem Hummer – ideal serviert in einer großen Champagnerflöte.
Die Basis bildet eine sorgfältige erste Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer dreijährigen Reifung und einer feinen Brut-Dosage von 7 g/L. Eine malolaktische Gärung sorgt für zusätzliche Finesse und Ausgewogenheit.
Erleben Sie mit diesem Champagner pure Eleganz und Genuss – ein Highlight für Kenner und Genießer.
